※ディナータイムでの販売となります。
※お持ち帰り不可

杉玉の真っ向5貫盛り

口の中でとろける煮穴子。爽やかな柚子が香る、餡をまとった海老。あん肝ポン酢が贅沢な平目の昆布〆。
脂のり抜群な北海道産とろにしん。そして、香ばしく“飲める”食感の炙りメヒカリ。
杉玉の“本気”をひと皿に凝縮した、まさに真っ向勝負の5貫盛りです。

とろたく 絶品うま辛包み

チャンジャだれがアクセントの、刺激的な旨さがたまらない一品！
とろたくにピリ辛のコクが加わることで、
お酒のつまみとしても、〆としても満足な仕上がりになっています。

あん肝ポン酢で愉しむ、
北海道産 炙りとろにしん

北海道産とろにしんを、香ばしく炙って旨みを凝縮🐟
たっぷりの葱と生姜ポン酢でさっぱりと仕上げることで、
青魚特有の甘い脂がより一層引き立ち、口の中でとろける美味しさを愉しめます。

とろける煮穴子の茶碗蒸し

フワとろ食感の煮穴子を贅沢に乗せたやさしい味わい。
出汁の効いたなめらかな茶碗蒸しに、煮穴子の甘みとわさびのアクセントが絶妙にマッチした逸品です。

無くなり次第終了…！ぜひお早めにご賞味ください。

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